resep membuat dadar jagung

di rumah, saya sering membuat dadar jagung karena suami saya sangat menyukainya.
bahan-bahan untuk membuat dadar jagung : jagung muda, telur, bawang merah, cabai merah keriting, kencur, garam dan daun jeruk.
cara membuat : jagung muda diparut kemudian dihaluskan, lebih lezat kalu menghaluskannya menggunakan ulek an daripada di blender. bumbu dihaluskan kemudian dicampur dengan jagung muda yang telah dihaluskan ditambah dengan telur lalu digoreng sampai kecoklatan.